纯粮酒又可以说是发酵酒，由于出酒率低 、粮食成本、场地成本、人工成本、只能进行散装销售、 无法进行统一的量产销售，其综合成本高、赚钱慢！ 加上市面充斥着大批勾兑的便宜白酒，所以纯粮酒已经很难赚钱了，做酿酒的同行，时间长的人都应该明白这个道理！ 常州烟酒回收为你介绍目前市面上主体消费的酒产品基本上只能算是配制酒，基本上都是三精一水勾兑出来的，许多畅销的白酒也是属于这一类型的酒。配置酒的特点：节省时间 、人力成本很低 、而且口感比较好、可以调出适合本地人喝的口感 ，所以很有竞争力，适用于市场销售！ 勾兑用的酒精也分很多种档次：其中**的酒精是玉米酒精 ，玉米酒精也最贵 不过一般勾兑都会用比较便宜的木薯酒精！ 单拿发酵工艺来说，液态、固态、半固态、无论哪种发酵方式，做酒都会有生产周期。在常州烟酒回收看来抛出时间成本，只能是进行散装形式的销售，不能进超市和瓶装买卖，销售市场受到局限！纯粮酒味道酸苦，有道是“无酸不成酒”，纯粮酒固然是好，从前景上来说，问题因素很多： 无法进行统一的销售和量产，酒水的其味道千变万化，由于气候、水、环境、发酵的影响，同一个师傅在一个地方酿造的出来的酒，味
